株式会社ニッスイ(代表取締役社長執行役員 浜田 晋吾、東京都港区)は、エビの香りと旨みが広がる濃厚で本格的な味わいの「大きなえび 海老ピラフ」(家庭用冷凍食品)を9月1日に発売します。
本品は、「お客さまの多様なニーズに寄り添い、新しい“食”でサステナブルな未来と幸福感の向上に貢献します」という本年のニッスイ秋冬新商品のコンセプトのもと、高品質と満足感を求める本格志向の生活者に「Satisfaction（喜び）」を届ける商品として開発しました。
本格的な味わいにこだわり、手作りでは味わえないエビの香りと旨みが得られるこのエビピラフを通じて、充実した「おうち時間」を提供します。
ニッスイは、2023年3月に専門店の味付けにこだわった「至福の味わいチキンライス」を発売。これまで冷凍チキンライスの購入比率が少なかった男性30～50歳代の支持を新たに獲得し、市場の活性化につながりました。今秋は、「大きなえび 海老ピラフ」を投入することにより、冷凍ピラフカテゴリーの拡大を目指します。
本品は、自社調達のオマールエビブイヨンやエビ香味油、エビの風味が豊かなアメリケーヌソースを使用、ニッスイの独自技術「旨み引き立つ香りUP製法」により、より本格的なエビの香りが広がります。
また、具のエビは独自技術「シーフードプロ(R)」によりエビ本来の食感と色合いを引き出し、インゲンと赤ピーマンを加えることで彩りも豊かに仕上げました。食感にもこだわり、ご飯にもち麦を入れることで、米との食感の違いをお楽しみいただけます。
