meuron株式会社（本社：東京都目黒区 代表取締役：金澤俊昌）と株式会社favy（本社：東京都新宿区 代表取締役社長：高梨巧）が『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』の新店舗をオープン
meuron株式会社（本社：東京都目黒区 代表取締役：金澤俊昌）は、株式会社favy（本社：東京都新宿区 代表取締役社長：高梨巧）と、東京・汐留、日本橋に店を構える『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』の新店舗をグラングリーン大阪内の「JAM BASE」にオープンいたします。東京・汐留、日本橋エリアにて大きく反響があり、今回、大阪エリアに初出店する運びとなりました。
『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』とは
「まるでクラフトビールイベントのように100種類のクラフトビールを楽しむ横丁」をコンセプトに、『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』を立ち上げました。
約400ブルワリー、4,000種類以上の国内最大のクラフトビールを取り扱うOtomoni（オトモニ）と、日本酒・ワインの100種類飲み放題を運営している、サケとあなたを繋ぐトランジット酒場『サケリスト』がコラボにより実現。
店内に毎日100種類以上のクラフトビールを用意し、「世界各地・日本全国、様々なクラフトビールを知るきっかけ」を提供するクラフトビール専門店です。
種類が豊富なのはもちろんのこと、月毎に変わっていくメニューもあることから、新たなビール・ブルワリーとの出会いを求めて足繁く通うリピーターの方も。
2024年7月2日（火）に東京・汐留、日本橋でオープンして以来、クラフトビールを導入した2店舗では、サブスクご利用のお客様が月間を通じてフードコート加盟していただいているそれぞれのお店様をご利用いただいており、館全体での月間来店人数を上げる施策として効果が出ておりました。
その反響を通じて、今回大阪エリアに初出店する運びとなりました。
〈込められた想い〉
100種のクラフトビールが飲める場所は、ビアパブなどタップ専門店では物理的に難しく、クラフトビールイベントでしか味わうことができない体験でした。
クラフトビールイベントでは、好きなブルワリーの中での飲み比べや、ブルワリーを越境した飲み比べなど、クラフトビールを最大限に楽しむことができる文化的な空間であり、近年開催回数も全国的に増えてきております。
そこで、横丁の一角に店を構える日本酒やワインの飲み放題専門店での、スケールの大きい空間と選べるお食事、お客様を惹きつける圧巻なショーケース型冷蔵庫を持つサケリストと、
国内最大級のクラフトビールの銘柄数を取り扱うOtominiがコラボすることで、年間を通じたクラフトビールイベントの楽しみを飲食店のサービスへと体現することができました。
『Otomoni』と『サケリスト』のコラボ店舗、『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』 は、クラフトビールのファンを増やし、お客様とブルワリーを繋げ、新しい出会いを提供いたします。
【新店舗オープン記念】大阪初上陸ビールを販売
今回オープンを記念し、大阪初上陸※のOtomoni（オトモニ）オリジナルビールを3種類ご用意しました。
朝昼晩とそれぞれのビアスタイルを楽しみながら、ほろ酔いで過ごせる1日をコンセプトにした「Thank you beer」。
今回のオープンに合わせて発売した新商品となりますので、ここでしか飲めない一杯をぜひお食事と合わせてお楽しみください。
※オンラインでは販売していますが、大阪の飲食店に卸すのが初めてとなります。
Thank you beer MORNING Weizen 1,200円（税込）
色合いは金色で、香りは爽やかなホップの香り。口当たりはすっきりとした口当たりのピルスナーです。
Thank you beer EVENING AMBER ALE 1,200円（税込）
深みのある赤色のビール。ホップのほどよい苦味とカラメル麦芽の香りとほのかな甘みが特徴です。
Thank you beer AFTER NOON PILSNER 1,200円（税込）
川場村の大地から恵みを受けた良質な水のまろやかさと、酵母から由来するフルーティな香り。コクがあって深く濃厚な味わいです。日本人の口に合うよう苦味も抑えてあり、飲みやすい1本です。
【新店舗オープン記念】キャンペーン内容
「まずは100種類のクラフトビールを体験してもらいたい」という思いから、今回新店舗オープンを記念して、飲み放題プランがお得に楽しめるオープニングキャンペーンを実施いたします。
キャンペーン名：
クラフトビール好き集まれ！100種類のクラフトビール飲み放題が月額4,980円（税込）で何度でも楽しめるオープニングキャンペーン開催！
キャンペーン期間：
2024年9月6日(金) ～ 2024年9月30日(月)
キャンペーン内容：
通常月額5,980円の飲み放題サブスクを初月4,980円（各税込）でご提供
「時間無制限飲み放題パスポート」販売概要
月会費：初月：4,980円（通常：5,980円）（各税込）
時間：無制限（営業時間内）
飲み放題ラインナップ：クラフトビール・日本酒・ワイン （銘柄は店頭でご確認ください）
会員権購入はこちら：
https://www.favy.jp/plans/3437
■特典内容
特典１.
クラフトビール100種+日本酒・ワイン100種 計200種の飲み放題が、毎回無料となります。
特典２.
お連れ様は税込4,980円でクラフトビール100種+日本酒・ワイン100種飲み放題をお楽しみいただけます。
※お連れ様はご来店毎に料金が発生します。
特典３.
単品ビール・単品ハイボールが通常価格より半額に！
※ご本人様のみ対象です。
※会員権をご購入いただいたご本人さまのみご利用いただけます。
※会員権をご購入いただいた方は、来店回数の制限はございません。
※単品でのご購入も可能です。1本1,200円～1,300円の幅で用意しています。
※飲み放題ご利用時は必ずおひとり様ワンオーダーお願いいたします。
※営業時間内で、ご利用のお時間に制限はございませんが「混雑時」「お酒を大切にお楽しみいただけていない場合」「他のお客様へご迷惑のかかる飲み方をされている場合」はご退席をお願いする場合がございます。
※テイクアウトはできません。
店舗情報
『サケリスト うめきた店』
住所：530-0011 大阪府大阪市北区大深町6番38号グラングリーン大阪 北館 JAM BASE 1 階 re:Dine 大阪内
営業時間：平日 8:00～23:00（L.O 22:30）、土日祝 10:00～23:00（L.O 22:30）
座席数：85席
定休日：不定休
『サケリスト』は、「サケとあなたを繋ぐトランジット酒場」をコンセプトにした居酒屋です。
日本酒・ワイン100種飲み放題のプランの他、さまざまなフルーツドリンクを取り揃え、それぞれに合わせた美味しい料理を提供しています。
会社情報 | 株式会社favy
商号 株式会社favy
本社所在地 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F
代表者名 高梨 巧
設立 2015年7月
事業 内容 シェア型フードホール/横丁の運営、モバイルオーダー、サブスクツールなどのSaaS開発・提供など
URL
https://favy.co.jp/
OTOMONI Wholesale とは
「お店を変える一杯から。簡単に、印象深いクラフトビール体験をOtomoniで。」
クラフトビールにこだわりぬいた「Otomoni（オトモニ）」だから実現できる、飲食店様に寄り添ったサービスを展開させていただいております。
■ OTOMONI Wholesale の特徴
- 取扱数No.1!400社以上のブルワリーと4,000種類のクラフトビール
- 新作/限定品などの集客力の高い商品も取り揃え、ラインナップの充実
- 全ブルワリーを横断して、24種類1本ずつから納品可能
- 10万件を超えるレビューを用いた商品選定
- 保管と配送について徹底的な温度管理
- クラフトビール専門メニューも無償提供
OTOMONI WholesaleサービスサイトURL：
https://wholesale-medium.otomoni.beer/?utm_source=for-restaurant&utm_medium=lp-wholesale-01
お問い合わせ頂く際に、本件プレスリリースの内容を見たとお伝えください。
■飲食店様からのお問い合わせ窓口
meuron株式会社 （営業担当：五十嵐）
TEL：070-1210-3931
Mail：otomoni@meuron.jp
お問い合わせフォーム：
https://forms.gle/LoKFmgvNVRjfvkBm8
会社情報 | meuron株式会社
「世界中のクラフトビールを手軽に・手広く・奥深く楽しめる環境を作る」をミッションに掲げ、アプリやインターネット駆使することで、クラフトビールとの素敵な出会いを提供できるブランドを立ち上げました。今後とも素材へのこだわりやフードロス問題への取り組み、ブルワリー様の応援など、社会の公器としての役割を担うと共に、お客様のフィードバックやデータを活用しサービス価値を磨き上げ、酒類業界の枠組みにとらわれない挑戦を続けてまいります。
所在地：153-0043 東京都目黒区東山3-7-11 大橋会館203
代表者：代表取締役社長 金澤俊昌
事業内容：インターネットサービスの企画・開発・運営
コーポレートサイト：
http://meuron.jp/
問合せ先
Otomoni（オトモニ）では、メディア様からのご取材をお待ちしております。
「サブスク」「顧客体験」「データを活用した商品開発/マーケティング支援」「クラフトビール・その他お酒トレンド」「おうち時間の充実」など様々な切り口での情報提供を行えます。
下記よりご連絡お待ちしております。
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【本件に関する問合せ先】
meuron株式会社 （担当：金澤）
Mail：otomoni@meuron.jp
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