国分北海道、「島梟甘熟SWEET TAWNY（トウニー）21年」を限定発売

2024/09/09　国分グループ本社　株式会社　

国分北海道、「島梟甘熟SWEET TAWNY（トウニー）21年」を限定発売

2024年09月09日

芳醇で甘美な味わいの21年樽熟成スイートワイン
国分北海道、「島梟甘熟SWEET TAWNY（トウニー）21年」を限定発売

国分北海道株式会社〔本社：北海道札幌市中央区、代表取締役社長執行役員：諏訪勝巳〕は、オリジナルブランドである「島梟」シリーズより、2002年収穫の北海道産ぶどうを原料として仕込んだ長期樽熟成酒精強化ワイン「島梟甘熟SWEET TAWNY（トウニー）21年」を数量限定で発売いたします。

ブランド概要

「島梟」シリーズは、北海道内で生産されている酒類の中でも特に品質が高く、国分北海道が自信を持って国内外におすすめするオリジナルブランドです。2018年に道内メーカーと共同開発のもと立ち上げ、その卓越した品質から高い評価をいただいております。

「島梟」シリーズは売上金の一部を、絶滅危惧種であるシマフクロウの保護活動を行っている「北海道シマフクロウの会」に寄付しています。

商品特長

「島梟甘熟SWEET TAWNY21年」は、酒精強化ワイン（甘味果実酒）に分類される甘口のお酒です。2002年に収穫された北海道産の黒ぶどうと白ぶどうを100%使用しています。アルコール発酵途中のぶどうの糖分が十分残った状態でブランデーを加え、発酵を止めました。その後、フレンチオーク樽に詰め、21年間という長期間の熟成を経て、極上のスイートワインに仕上げました。
時間という職人にしかできない、うっとりするような芳醇で甘くまろやかな味わいは、まさに大人の極上スイーツ。デザートワインや1日を締めくくるナイトキャップとして、またチョコレートなどのスイーツやチーズ、熟成生ハム・ソーセージとのマリアージュでラグジュアリーなひとときをご堪能ください。