水産ニュースを提供する「みなと新聞」は現在、養殖ブリの生産、流通・加工、輸出に役立つビジネス情報をデジタルレポートで販売しています。メディアプラットフォームｎｏｔｅにアクセスしてお読みいただけます。
ブリは日本の養殖魚の中で、生産量の最も多い魚です。国際商材として存在感が年々強まり、生きたまま韓国へ、冷凍や生の状態で米国などへ輸出されたりもしています。政府はブリの輸出拡大に力を入れており、今後も海外マーケット拡大が期待されます。
にもかかわらず、現状は養殖生産量や輸出実績、取引価格などの基礎データが、だれにでもわかりやすく整理され、提供されているとは言い難い状況です。また、養殖ブリの生産サイクル１つとっても、人工種苗の登場などで複雑化しており、専門家以外が必要な情報を集めるのは時間と労力がかかります。
こうした状況を踏まえ、みなと新聞は今年６月に「デジタルレポート養殖ブリ２０２３」をリリースしました。このレポートは養殖ブリの生産から流通・加工、輸出、海外のブリ類養殖の現状まで、主要な企業・団体名を記載しつつ、みなと新聞の記者が分かりやすく解説。養殖ブリ取引価格など、当社が独自に収集したデータも収録しています。「これから日本の養殖ブリを国内外へ販売したい」「飼料や機器資材、金融やマーケティングなどの側面からブリ養殖を支えたい」という方々の情報収集のお役に立てば、幸いです。
「デジタルレポート養殖ブリ２０２３」は、みなと山口合同新聞社がメディアプラットフォームｎｏｔｅで提供する養殖ブリに関するレポートの第２弾です。ｎｏｔｅにアクセスして、冒頭部分はどなたでも無料でお読みいただけます。２０２３年１２月まで一部データを毎月更新しています。
ｎｏｔｅ デジタルレポート養殖ブリ２０２３（
https://note.com/minatoshimbun/n/n75084421688e）
レポート構成（目次）
はじめに
第１章 生産量
第２章 養殖のサイクル
第３章 生産上のリスク
第４章 養殖経営体
第５章 飼料
第６章 流通・加工
第７章 輸出・輸入および世界のブリ類養殖
コラム ブリの呼び名、養殖の始まり
資料編
このレポートの特長
・第１章 生産量 までは、どなたでも無料でお読みいただけます。
・水産の専門記者が養殖ブリビジネスをやさしく解説。
・養殖生産量や輸出実績といった政府統計の他、ブリの産地価格など当社が独自に取材したデータを収録。
・ブリの産地価格、生餌の相場を２０２３年１２月分まで毎月更新（２３年１２月で更新終了）。
・輸出統計など、一部データはＥｘｃｅｌでも提供。
・業界をリードしてきた主要プレーヤーの社名や団体名を可能な限り記載。
・魚類養殖のアニマルウェルフェア（動物福祉）についてトピックを新設。
・海外マーケットで今後競合も想定される外国のブリ類養殖企業の動向を解説。
このレポートの使い方
メディアプラットフォームｎｏｔｅにアクセスしてお読みいただく形になります。冒頭と第１章はどなたでも無料でお読みいただけますが、第２章以降をお読みになる場合はｎｏｔｅへの会員登録と購入が必要です。企業や団体で購入し、複数人での閲覧を希望される場合は、「デジタルレポート 養殖ブリ２０２３」の利用規約をご確認ください。
商品情報
名称：デジタルレポート 養殖ブリ ２０２３
刊行：２０２３年６月（２３年１２月まで一部情報を更新）
価格：50,000円（消費税込）
この他、
・
デジタルレポート 養殖ブリ ２０２１（
https://note.com/minatoshimbun/n/n3eeac950ad61）
・
デジタルレポート 養殖マダイ ２０２２（
https://note.com/minatoshimbun/n/ndabaef325388）
も販売中です。
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みなと新聞本部 デジタルメディア担当
メール：minato-denshi@minato-yamaguchi.co.jp
電 話：083-266-3214（平日10:00～18:00）
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