２０２３年９月８日
東 海 旅 客 鉄 道 株 式 会 社
ジェイアール東海フードサービス株式会社
いいもの探訪×名古屋辻学園調理専門学校
～学生発案のレシピを名古屋・驛麺通り 名驛式担々麺「しゃち福」で～
ＪＲ東海沿線の活性化に取り組むお取り寄せＥＣサイト「いいもの探訪」では、生産者の思いが詰まった食材を、様々な料理に活かすことで新たな魅力を発信したいという思いから、学校法人三幸学園名古屋辻学園調理専門学校（名古屋市西区、以下、「名古屋辻学園」）協力のもと、いいもの探訪で人気の食材を題材に「いいもの探訪レシピコンテスト」を８月に開催し、学生とともにレシピを開発しました。
今回、名古屋・驛麺通り、名驛式担々麺「しゃち福」（運営：ジェイアール東海フードサービス株式会社）にて、当コンテストでグランプリ・しゃち福賞を受賞した学生考案のメニューを、期間限定で提供しますのでお知らせします。また、コンテストで使用した食材（題材）を使った「しゃち福」オリジナルメニュー４品もお楽しみいただけます。
なお、当コンテストの詳細については「いいもの探訪レシピコンテスト」特設ページでも公開します。 いいもの探訪では、今後ともＪＲ東海沿線の皆様と一体となって地域活性化に取り組んでいきます。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://jr-central.co.jp/news/release/_pdf/000042938.pdf