2024 年 10 月 4 日
伝承「生？造り」で醸したキレのある辛口酒に、ふわりと薫る吉野杉 eatime「薫樽酒 吉野杉の芳醇な薫り」10月4日(金)新発売 ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：藤田元宏、以下U.S.M.Holdings）が展開するプライベートブランド商品「eatime（イータイム）」から、初の酒類商品となる「薫樽酒（かおるたるざけ）吉野杉の芳醇な薫り」を 10 月 4 日(金)に発売します。
伝統の技「生？（きもと）造り（※）」で醸したすっきりとした辛口酒を、職人が一つ一つ手作りした吉野杉の樽に貯蔵した清酒。樹齢百年を超える吉野杉の芳醇な薫りと上質な味わいを、ぜひお楽しみください。
※「生？造り」：酵母を育てる「酒母」を、水と米と米麹から育てながら、手作業で４週間(通常の倍)かけて造る製法
＜新商品＞No.217「薫樽酒 吉野杉の芳醇な薫り」 ■日本酒
■内容量：300 ？
■原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
■アルコール分：15％
■価格：498 円（本体価格）、547 円（税込価格）
■製造場：菊正宗酒造株式会社
＜U.S.M.Holdings 開発担当者より＞ 「eatime」から、ついに新カテゴリー“お酒”が登場。
１～２週間ほど酒樽で貯蔵し、樽底に溜まった濃い部分だけを使用しています。
そのため、とても薫り高い味わいに。
肉や揚げ物、和食だけでなく幅広いお料理とともにお楽しみいただけます。
吉野杉の香りのリラックス効果で、日々の生活の疲れを癒してください。
＜取扱い店舗＞
・（株）マルエツ、（株）カスミ、マックスバリュ関東（株）各店（一部取り扱いのない店舗もございます。）
・お買い物アプリ「Scan＆Go ignica」内、食品配送サービ
ス「オンラインデリバリー」 https://od.ignica.com/ 問い合わせ先：広報ＩＲ 竹内、瀧澤（TEL：03-3526-4769）
以上
厳選した逸品との美味しい出会いで まいにちの食事を もっと“いい時間”に。 イータイムは、ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（株）のプライベートブランドです。
https://eatime-web.com/ 