～体験しよう！米と米粉のおいしい関係～
築野食品工業株式会社（本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/）は、2024年6月22日(土) 大阪ガス ハグミュージアムで開催される「米粉フェス2024」に出展いたします。
本イベントでは、近畿2府4県の米粉商品取り扱い店舗が試食会と物販を実施し、当社は米粉とこめ油を使った天ぷらの試食と、こめ油やスイーツ、化粧品の物品販売を行います。
近畿米粉食品普及推進協議会主催の「米粉フェス2024 ～体験しよう！米と米粉のおいしい関係～」は、例年米粉まつりとして開かれており、今年はフェスティバルとして開催されます。
当社は日本の貴重な資源である米ぬかを、無駄なく高度に有効活用することを目標としています。当イベントでは、こめ油で揚げたサツマイモの天ぷら（米粉使用）の試食に加え、「こめ油」や、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come（コメトコメ）」、スキンケアシリーズ「inaho」を販売いたします。
開催概要
開催期間：2024年6月22日(土)11:00～16:00（受付開始10:30～）
場所 ：大阪ガス ハグミュージアム 4Fキッチンスタジオ
（大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2番59号）
築野食品の出展内容：
・試食
米粉とこめ油で作るサツマイモの天ぷら
・物品販売
【こめ油】国産こめ油（紙パック）、圧搾一番搾り国産こめ油（紙パック）、逸品こめ油（紙パック）
【コメトコメ】もっちりフィナンシェ、米粉のしっとりマフィン（プレーン/チョコ）、瀬戸内レモンまるごと米粉のレモンケーキ
【inaho】ディープモイスチャークレンジングオイル、コンディショニングローション、フェイシャルソープ、フェイスクリーム、トライアルセット
販売商品について
・「お米の油は、つの食品。」
こめ油は、100％お米を原料とした玄米由来の栄養が豊富に含まれており、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。
炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。
当社では貴重な米ぬかを大切にし、技術力を磨くことで高品質なこめ油を追求。生産者・消費者・地球のうれしいを、こめ油、また、米ぬかの有効利用を通じてつないでいくことを目指しています。
・あたらしい、お米のカタチ「come×come」
「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と、国産の米粉を使用した、グルテンフリーのスイーツやパンのシリーズです。
お米の無限の可能性を信じてきた私たちがたどり着いた、新しいお米のカタチ。米粉とこめ油で今までにない新しいスイーツやパンをお届けします。
・米ぬかスキンケア「inaho」
米ぬかは、お肌を白く美しくするものとして昔から知られています。当社は長年、米ぬかの成分一つひとつを研究しており、成分メーカーならではの技術で、特に肌に良い成分を抽出し、配合したスキンケア製品が「inaho（イナホ）」です。
天然の米ぬかのチカラを最大限に活かした優しいつけ心地で、お子様やデリケートな肌、年齢を重ねた肌、肌荒れや乾燥肌、脂性肌などあらゆる肌質に適した米ぬか成分でみなさまをサポートします。
築野食品のこめ油と米ぬか由来製品
築野食品工業は長年、こめ油の原料である米ぬかの成分に着目し、研究を進めてまいりました。精米時に発生する副産物である米ぬかの成分を抽出することで、こめ油だけでなく食品、化学、医療、化粧品等の幅広い分野への高度有効利用をし、米ぬかの100%活用をしています。今後も国内の米ぬかを活用することで地球・生産者・消費者の良い循環の実現を目指していきたいと考えています。
【築野食品工業株式会社の事業概要】
わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。
設 立： 昭和22年2月1日
代表者：代表取締役社長 築野富美
U R L ：
https://www.tsuno.co.jp/