東京・世田谷区「世田谷公園」にて、2023年10月28日（土）～29日（日）開催
世田谷パン祭り実行委員会は、2023年10月28日（土）～29日（日）の2日間で開催する、年に一度のパンの祭典『世田谷パン祭り2023』の全出店・出品店舗、限定商品、プログラムの情報を発表いたしました。
266店舗(*1)のパンとパンのおとも、フード＆ドリンクが世田谷公園に
こよなくパンを愛する人々が集う、年に一度のパンの祭典「世田谷パン祭り」。今年の開催では、世田谷公園をメイン会場に、ベーカリー88店舗、パンのおとも38店舗、フードやドリンク28店舗が参加。今年は、過去最多となる2日間でのべ266店舗が出店・出品します。
*1 2日間の出店・出品店舗のべ数
TOPICS：テーマ「FRESH」に合わせた初企画を実施
今年のテーマ「FRESH」に合わせ、ご来場くださるみなさんに新しい発見をしていただけるような初企画を3つご用意しました。
▼新しい味｜過去最多『世田谷パン祭り2023』限定のスペシャルなパンが69種
参加するベーカリーが『世田谷パン祭り2023』のためだけに作るスペシャルな「限定パン」が過去最多数の69種（予約パン9種含む）登場。当日、各ベーカリーのブースで販売します。*予約パンのみ要事前予約
▼新企画｜ビール、ワイン、日本酒など ”発酵” 酒とパンを楽しむ「パン呑み」エリア
お酒とパンを楽しむ「パン呑み」エリアを新設します。同じ "発酵" という過程を経ていること、パンの起源にお酒が密接に関わっていることを背景に、ビールやワイン、日本酒やハードサイダーなど、 ”発酵” を経たお酒の造り手や飲食店7店舗が集い、自慢のお酒を提供します。パンとお酒を合わせるパン呑みで新しい味わいとの出会いをお楽しみください。
参加店舗：Brewstars Yacht Club Hayama Brewing（クラフトビール）/ 仁井田本家（自然米100%、天然水100%、純米100%、自然派酒母100%日本酒）/ 世田谷ワインレストランSeta（ワイン）/ 33vin（ワイン）/ White Monday（国産クラフト生マッコリ）/ サノバスミス（ハードサイダー）/ FARCRY BREWING（クラフトビール）
▼初取組｜ロスパンを活用したアップサイクルビールを醸造・発売
「世田谷パン祭り」では、これまでも環境や社会が抱える課題に対してのアクションを毎年実施しており、今年は新たな試みとして、余ってしまったパン（ロスパン）を活用し、パンを使ったビールの醸造に取り組んでいます。この趣旨に賛同くださった、世田谷区内のベーカリー「BAKESTORE」と「onka」、群馬県桐生市のアウトドアセレクトショップ「purveyors」が運営する「FARCRY BREWING」の協力のもと、ロスパンのアップサイクルビールを醸造し、イベント当日に発売します 。来場くださるみなさんに社会や環境課題に触れる機会を提供し、”美味しく食べる” の裏側へも関心を深めていただくことに繋がればと考えています。
パンを食べて、学んで、もっと楽しめる、パンのある豊かな時間を過ごすことができる2日間。ご友人と、ご家族で、もちろんお一人でも。パンを片手に『世田谷パン祭り2023』で食欲の秋を楽しみましょう！
プログラム＆出店店舗
店舗数が増加し、さらに充実した今年のパンマーケットには、人気＆話題のベーカリー、ジャムやスプレッド、雑貨など、パンのある生活を彩るパンのおとも、パンに合う料理とドリンクの店舗が集います。その他、ワークショップなどを楽しめる「世田谷パン大学」をはじめ、様々なプログラムをご用意してパンのある一日を豊かに彩ります。
◎ベーカリー
https://setagaya-panmatsuri.com/bread_market/#bread
GREEN THUMB / IYOTO 完全グルテンフリーの米粉パン&スイーツ専門店 / plat / ドイツパンの店リンデ / せたがやブレッドマーケット / Le Coin Vert / salut!! / Boulangerie Convivialite / ベーカリー三日月 / フリッツァ専門店 セモア！/ KIYOKA MORIMOTO / ドミニクドゥーセの店 / トライベッカベーカリー / インド料理 スパイスマジック / Guruatsu / Toiro / Len -Local Speciality Factory- / 東京べーぐる べーぐり / tamasan park / Lecre&Parvie / Patisserie dingo / Lycka(リッカ) / 明壽庵 / ブーランジェリーラ・テール / 高久製パン / GOPAN -GINZA- / WARU WARU DONUT / Simitci Japan / m.3546 BAKERS / ベジブレッド / 川越ベーカリー楽楽 / 百年珈琲 / 33 / YOUROVEN祖師ヶ谷大蔵店 / Glutenfree Shop Luciole / 梅鶯堂 / OZとハルコの旅するベーカリー/オズマガジン編集部 / Pan＆(パンド)
*10月28日（土）のみ
米粉パンCUBREAD / sakunanapan / SARUPAN / ベーカリーハレビノ / てまりパン / Y・M・BAKERY / ベイビーヒップ / BAKER'S PLACE / BARIETA / BAKESTORE / カランコロン
*10月29日（日）のみ
boulangerie onni / スコーン専門店 famfam / 白もくパン / earth7716factory / pinatis / boulangerieJOE / KANEL BREAD / ESPLAN / パンキチ / onka / コッコパン / わがまま Demeter ~デメテール~
◎パンのおとも
https://setagaya-panmatsuri.com/bread_market/#otomo
ALMOND TREE SHAKER / FlowerBakeryハルノカオリ / 自然のはちみつ屋さん La-La-Be / Hot Sauce Bar / モリンガ＆モリンガ / Vanillest / Sauce Mania / BROOKLYN RIBBON FRIES / タルトリーアルベール巣鴨地蔵通り本店 / Bocchi / aKcompany / ル・ジャルダン・ゴロワ / coco cherie
H TOKYO / はちべえ養蜂場 / 88旬とオーガニックみつばちハッピ＋Lopeha / patopatton'sbakery / のむ天然おだし 雅結寿 / .Olive（ドットオリーブ）/ MITSUI NATURAL GARDEN / Dressing Sisters / SANCHAI PEANUT BUTTER / トラヤあんスタンド北青山店 / 蝉 semi / しあわ世のもりあわせ / だんだん炉の食卓 / 世田谷ファームランド / 株式会社アヲハタ /世田谷パン祭り公式グッズ
*10月28日（土）のみ
日仏貿易株式会社 /田園フルーツファクトリー / 銭場商店 / カリーノぱん / localspoon / PEGO＆CO.世田谷店
*10月29日（日）のみ
いちりんご / ほっぺたの生姜のみつ / RARASAND SETAGAYA
◎フード＆ドリンク
https://setagaya-panmatsuri.com/bread_market/#food-drink
紅茶専門店 紅くろ / 東京和茶房 / Tokyo Coffee Lab. / Brewstars Yacht Club Hayama Brewing / 仁井田本家 / 世田谷ワインレストランSeta / 33vin / FARCRY BREWING / 池尻大橋 オカダガーリック
Thai503 / インド料理 スパイスマジック / cotta / SIRCARS / しとらす / 日本パンコーディネーター協会Xぽしぇっと コラボ サンドイッチ専門店 / Sun2Diner / 百年珈琲 / シーブリーズ
*10月28日（土）のみ
RED POISON COFFEE ROASTERS / カフェテナンゴ / YETI COFFEE ROASTERY / White Monday / サノバスミス
*10月29日（日）のみ
モリタンゴため息COFFEE / NOZY COFFEE / WOODBERRY COFFEE / デイリースタンドコポリ / 庵狐 三宿店
◎世田谷パン大学
https://setagaya-panmatsuri.com/university/
パンを知りもっと楽しむための学びの場「世田谷パン大学」。今年のテーマ「FRESH」を体験できるトークイベントやワークショップを実施します。
◎世田谷パンラジオ
スキー場や海の家でよく見かけたコミュニティFMをイメージした、年に一度だけ現れる架空のコミュニティーラジオ局（という設定）です。ゲストを迎えたトークやライブなどを実施し、楽しいパンのある時間を演出します。耳までおいしい「世田谷パンラジオ」。当日ぜひ耳を傾けてみてください。
◎ベストブレッドコンテスト
https://setagaya-panmatsuri.com/contest/
それぞれのカテゴリーのベストなパンを来場者のみなさんとともに決めるコンテスト「Best Bread Contest」を初開催。今年は「カレーパン」「あんパン」の2部門で実施します。
◎スタンプラリー
https://setagaya-panmatsuri.com/stamp-rally/
『世田谷パン祭り2023』オリジナルマグカップがもらえるデジタルスタンプラリーを2日間にわたり開催します。『世田谷パン祭り2023』会場周辺の三宿四二〇商店会の加盟店を3か所周り、全てのスタンプを集めるとオリジナルマグカップをプレゼントします。
*10月28日（土）29日（日）各日先着200名限定
*詳しくは後日WEBにてお知らせいたします
◎世田谷パンシアター*29日(日)のみ
毎年世田谷区・二子玉川で開催される日本最大級の子ども国際映画祭「キネコ国際映画祭」は、今年30回目を迎えます。これを記念して、本開催に先駆け、映画の無料上映を『世田谷パン祭り2023』で開催します。会場は、池尻小学校第2体育館。巨大スクリーンで映画をお楽しみください。また、世田谷パン祭りに出店するベーカリーとコラボしたパンも各ベーカリーのブースで販売します。
*詳しくは後日WEBにてお知らせいたします
限定パン＆セレクトパン
ベーカリーが『世田谷パン祭り2023』のためだけに作る「限定パン」を69種販売するほか、今年は事前予約で当日会場でさっと受け取れる「予約パン」も初登場。街のパン屋さんの取り置きアプリ sacri の協力のもと、20店舗のベーカリーのパンが予約可能になりました。また、世田谷区をはじめ、全国で話題のベーカリーのパンをパンコーディネーターがセレクトして販売する「セレクトパン」、各地域で愛され続ける「ご当地パン」も販売。スペシャルなパンがたくさん味わえるのも『世田谷パン祭り2023』の醍醐味です。
*いずれも限定数での販売となります
◎限定パン
https://setagaya-panmatsuri.com/type_bread/genteipan/
GREEN THUMB / IYOTO 完全グルテンフリーの米粉パン&スイーツ専門店 / plat / ドイツパンの店リンデ / せたがやブレッドマーケット / Le Coin Vert / salut!! / Boulangerie Convivialite / ベーカリー三日月 / フリッツァ専門店 セモア！/ KIYOKA MORIMOTO / ドミニクドゥーセの店 / トライベッカベーカリー / インド料理 スパイスマジック / Guruatsu / Toiro / Len -Local Speciality Factory- / 東京べーぐる べーぐり / tamasan park / Lecre&Parvie / Patisserie dingo / Lycka(リッカ) / 明壽庵 / ブーランジェリーラ・テール / 高久製パン / GOPAN -GINZA- / WARU WARU DONUT / Simitci Japan / m.3546 BAKERS / ベジブレッド / 川越ベーカリー楽楽 / 百年珈琲 / 33 / YOUROVEN祖師ヶ谷大蔵店 / Glutenfree Shop Luciole / 梅鶯堂 / OZとハルコの旅するベーカリー/オズマガジン編集部 / Pan＆(パンド) / boulangerie onni / スコーン専門店 famfam / 白もくパン / earth7716factory / pinatis / boulangerieJOE / KANEL BREAD / ESPLAN / パンキチ / onka / コッコパン / わがまま Demeter ~デメテール~ / 米粉パンCUBREAD / sakunanapan / SARUPAN / ベーカリーハレビノ / てまりパン / Y・M・BAKERY / ベイビーヒップ / BAKER'S PLACE / BARIETA / BAKESTORE / カランコロン
◎予約パン
https://setagaya-panmatsuri.com/type_bread/reservation/
ひらみぱん（限定パン） / Kepobagels（限定パン） / Humme（限定パン） / MAISON KUROSU（限定パン） / NEW NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP（限定パン） / かさりんご-Casalingo- （限定パン）/ HIMMEL（限定パン） / Boulangerie le Lien（限定パン） / B`s Kitchen（限定パン） / 33 / WARU WARU DONUT / onka / salut!! / Boulangerie Convivialite / Glutenfree Shop Luciole / Patisserie dingo / 川越ベーカリー楽楽 / BAKER'S PLACE / boulangerie onni / 米粉パンCUBREAD
*予約期間：10月6日(金)～26日(木)
*予約には「sacri」アプリの無料ダウンロードが必要です
◎セレクトパン
小麦と酵母 濱田屋 / ケポベーグルズ / ブーランジュリ シマ / BAKE&ROLL / プロフーモ / もあ 四季彩館 / パンパティ / 地ぱんgood Totszen terroir / アゴが落ちた / バンデロール
◎ご当地パン
バンデロール / なんぽうぱん / たいようパン / イケダパン / 小竹製菓 / 工藤パン / パンと洋菓子あづまや / つるやパン / ササザワベーカリー
2023年テーマ「Fresh」
13年目を迎える今年の「世田谷パン祭り」のテーマは「Fresh（フレッシュ）」。パンが好きな人々にとってフレッシュであることはとても嬉しいこと。新しいベーカリー、挽きたての小麦、焼きたてのパンの香り、新たな味わいとの出逢い…パンを取り巻く全てのフレッシュを楽しみ、探求する日として『世田谷パン祭り2023』を開催します。
世田谷パン祭り2023 開催概要
名称 / 世田谷パン祭り2023
開催日 / 2023年10月28日（土）～29日（日）
開催時間 / 11:00～16:00
会場 / 世田谷公園、せたがや がやがや館、三宿四二〇加盟店
料金 / 入場料無料
主催 / 世田谷パン祭り実行委員会
問い合わせ先 / info@setagaya-panmatsuri.com
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http://www.setagaya-panmatsuri.com
Instagram /
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世田谷パン祭りとは
日本で有数のおいしいパンが集結するエリアである世田谷。世田谷パン祭りは “世田谷はパンの街” をコンセプトに、パンの魅力を伝え楽しむ三宿地域のローカルイベントとして始まりました。第1回目の2011年の開催では約7,000名の来場を記録。2018年には2日間でイべント最大の約50,000名が来場し、日本中から2日間で240店舗（*1）以上が出店する日本最大級のパンイベント、大規模ローカルイベントへと成長しました。地域と来場者双方に喜ばれるイベントを実現し、三宿の街の誇りやその価値の向上に貢献することを目指して運営しています。
*1 2日間合計の延べ出店数
▼過去開催ムービー https://www.youtube.com/watch?v=UyB842ds_-o